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La 1ª edizione della Fiera di S. Giuseppe si svolse il 19 marzo 1903.
Dopo qualche anno si decise di organizzare anche un Mercato mensile del bestiame
che andò ad arricchire la programmazione della Fiera di San Giuseppe diventandone
l’appuntamento di maggior attrazione.
Soprattutto negli anni cinquanta - sessanta la Fiera di San Giuseppe divenne,
per numero di visitatori e per interesse economico che gravitava attorno al Mercato
del Bestiame non ancora reso desueto dalla meccanizzazione nelle campagne, uno
dei momenti economici, turistici e culturali più importanti delle Province di
Brescia, Mantova e Verona.
La Fiera di San Giuseppe, con “La Dispensa Morenica”, si è posta in questi anni
l’obiettivo di promuove i prodotti tipici del territorio: il Salame morenico di
Pozzolengo, le carni, i formaggi, l’olio, i dolci, il vino Lugana ed altri vini
di produzione locale.
Propone inoltre la manifestazione podistica “Camminata tra le Vigne del Lugana”
(che nel 2004 ha visto la partecipazione di oltre 3.200 iscritti), una Sfilata
di Auto e Moto d’Epoca, un Mercatino di artigianato ed hobbystica.
Gli eventi che costituiscono il “Palio di San Lorenzo” vedono in un clima festoso
fronteggiarsi le Contrade.
Il programma del Palio è sempre ricco di svariati appuntamenti: serata con orchestra,
concerti, spettacoli..il tutto accompagnato delle specialità enogastronomiche
di Pozzolengo e dintorni.
Appuntamento imperdibile all'interno della rassegna è il "Palio della Pastasciutta”
che nell’edizione 2003 ha visto confluire a Pozzolengo più di 5mila persone, ha
risonanza per tutto il territorio del Basso Lago.
Il palio della Pastasciutta consiste in una sfida fra le diverse contrade del
comune nella preparazione della tradizionale “Pastasciutta” ... il tutto abbinando ai “Grandi Sapori” i “Vini
della nostra terra”. Una produzione preziosa, espressione di più cantine in un
unico territorio, ciascuna con le proprie caratteristiche e peculiarità, ma tutte
di qualità eccelse.
Nella “Piazzetta dei Vini” ogni singola cantina offre i propri prodotti: deliziosi
Garda Merlot, Garda Cabernet Sauvignon, Lugana classici o spumanti.
Mosaico scienze è un’iniziativa di tipo culturale, organizzata dall’Associazione
Turistica Colline Moreniche del Garda, che si svolge negli 8 paesi aderenti: Castiglione
d/S, Cavriana, Medole, Monzambano, Ponti sul Mincio, Pozzolengo, Solferino,Volta
Mantovana.
Propone un itinerario scientifico di altissimo livello ed una serie di iniziative
collaterali che vengono gestite dai vari Paesi.